Degustazione

È una pietanza originaria della cucina berbera ma presente in tutto il Nord Africa e anche nel sud Italia, oggi diffuso, amato e preparato in tutto il mondo; piatto ricavato dalla semplice semola di grano duro macinata e sottoposta a uno specifico processo di...

Lo street food palermitano è un vero e proprio simbolo del Capoluogo siciliano. Palermo vanta una tradizione culinaria che va ben oltre le ultime tendenze. Lo street food trova le sue radici nella cucina popolare locale, ma pur sempre all'insegna della genuinità e...

L’olio extravergine di oliva siciliano prodotto ha un fruttato molto intenso, generalmente con sentori di mela verde, mandorla e carciofo; si presenta al palato con gusto amaro, e un retrogusto piccante. Il suo colore è verdastro con riflessi giallo oro. In Sicilia è...

La visita allea cantina di Marsala e le relative degustazioni, regalano fantastici momenti alla scoperta dei vini siciliani autoctoni. Si imparerà a conoscere la storia del territorio e del vino nella città di Marsala, degustando vini delle aziende del territorio...